Az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél olyan rozsdamentes acél anyagokat jelent, amelyek megfelelnek a Kínai Népköztársaság nemzeti szabványának / Rozsdamentes acél edénytartókra vonatkozó egészségügyi szabványoknak, GB 9684-88. Ólom- és krómtartalma jóval alacsonyabb, mint az általános rozsdamentes acélé.
Ha a rozsdamentes acéltermékekből a használat során kivándorol nehézfémek mennyisége meghaladja a határértéket, az emberi egészséget veszélyeztethet. Emiatt a „Rozsdamentes acéltermékek” Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Szabványa (GB9684-2011) szigorú szabványokat állított fel a különféle nehézfémek, például króm, kadmium, nikkel és ólom edényekben történő kicsapására vonatkozóan. Ennek egyik oka az, hogy a rozsdamentes acél mangántartalmának növekedésével a tűzhely olyan funkciói is elvesznek, mint a korrózióállóság és a rozsdaállóság. Amint a mangántartalom elér egy bizonyos értéket, ez a termék nem használható tűzhelyként, vagy nem nevezhető rozsdamentes tűzhelynek. De még ilyen magas mangántartalom mellett sem általában nincs egészségügyi hatás. A 304-es rozsdamentes acél egy nagyon elterjedt rozsdamentes acél, amelyet az iparban 18-8-as rozsdamentes acélnak is neveznek. Korrózióállósága jobb, mint 430 rozsdamentes vas, magas korrózióállósága és magas hőmérsékleti ellenállása, jó feldolgozási teljesítménye, ezért széles körben használják az iparban, a bútordekorációban és az orvosi iparban, például néhány kiváló minőségű rozsdamentes acél étkészlet, fürdőszoba, konyhai gépek.
A rozsdamentes acél korrózióállóságának megőrzése érdekében az acélnak több mint 17% krómot és több mint 8% nikkelt kell tartalmaznia. Összehasonlításképpen: a 201, 202 rozsdamentes acélt (közismert nevén magas mangántartalmú acélt) általában ipari termékekben használják, és nem használható edényként, mert: A mangántartalom meghaladja a szabványt, a mangán túlzott bevitele az emberi szervezetben károsíthatja a az idegrendszer.
A mindennapi életben nagyon nagy a valószínűsége annak, hogy rozsdamentes acél termékekkel érintkezünk, ezek közé tartoznak a rozsdamentes acél elektromos vízforralók. Nehéz megkülönböztetni, melyik a „201”? Melyik a "304"?
A különböző rozsdamentes acélanyagok megkülönböztetésére a laboratóriumi módszer elsősorban az anyagok összetételének kimutatására irányul. Jelentős különbség van a rozsdamentes acél különböző anyagainak fémösszetételében. A hétköznapi fogyasztók számára ez a módszer túlságosan professzionális és nem megfelelő, és a legmegfelelőbb egy 304-es mangántartalom-vizsgáló szer használata. Csak le kell ejteni a felületre, hogy észlelje, hogy az anyag mangántartalma meghaladja-e a szabványt, így megkülönböztethető a 201 rozsdamentes acél és a 304 rozsdamentes acél. A közönséges 304-es rozsdamentes acél és az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél közötti különbséghez pedig részletesebb laboratóriumi vizsgálatra van szükség a megkülönböztetéshez. De tudnunk kell, hogy az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél összetétele a legszigorúbb, míg az ipari rozsdamentes acél sokkal egyszerűbb.
olyan anyag, amely megfelel a nemzeti GB9684 szabvány tanúsítványának, és valóban érintkezésbe kerülhet élelmiszerekkel anélkül, hogy fizikai sérülést okozna. A GB9864 rozsdamentes acél egy rozsdamentes acél anyag, amely megfelel a nemzeti GB9684 szabvány tanúsítványnak, így a GB9864 rozsdamentes acél élelmiszer-minőségű rozsdamentes. Ugyanakkor az úgynevezett 304-es rozsdamentes acélnak nem kell a nemzeti GB9684 szabvány szerint tanúsítania. A 304-es rozsdamentes acél nem egyenértékű az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acéllal. A 304 rozsdamentes acélt nem csak konyhai eszközökben használják, hanem széles körben használják az iparban is. Vásárláskor a normál termékek felületén és belső falán „élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél” jelzést kapnak, a „food grade-GB9684” jelzéssel ellátott termékek pedig biztonságosabbak.
Feladás időpontja: 2023. augusztus 29